
日本の首都機能・国家権力の中枢が集まる兵庫県
兵庫県の特産品は、相生かきです。
たこつぼに相生産のかきをいれて出荷したものが、後に相生名産として復活し、殻つきの特産として人気があります。
他には、世界に名高い肉牛「但馬牛」のふるさとは淡路島です。
「神戸牛」、「松坂牛」のルーツも淡路島ですね。
淡路島は肉牛を育てるのに恵まれているそうです。
淡路ビーフの霜降り肉は、柔らかな舌触りと、深く上品な味わいで定評があり、数々の名牛を生んだ豊かな風土が、淡路ビーフ特有の芳香醇な風味を作り上げました!是非ご堪能下さい。